про Кипр
ГлавнаяНа главную

ВизаВиза          Переводчик, разговорник, уроки греческогоПеревод      Транспорт, таксиТакси        
ЮристАдвокат-юрист      КомпанияКомпания     ДоверенностьДоверенность     СертификатСертификат АпостильАпостиль              КурьерКурьер        
КоляскаНотариус          БукетБукет             ВизаШенген             Свадьба и регистрация бракаСвадьба       РыбакЛицензия         Звезда морскаяЭкскурсии    
ГлавнаяСвязаться с нами

viber-whatsapp+357 96 38-39-40
Флаг Украины+38 073 7 38-39-40
Флаг России+7(495)777-66-75 (178-441)

Кароб и музей рожкового дерева на Кипре


Кипрский кароб
Кипрский кароб

Музей рожкового дерева - это один из небольших тематических музеев Кипра, расположенный в городе Лимассол. Музей – это замершая фабрика по переработке плодов рожкового дерева, одной из главных статей кипрского экспорта в начале XX (двадцатого) столетия. Сегодня экспозиция музея предлагает посетителям перенестись во времени на целый век назад и рассмотреть в деталях весь процесс обработки плодов эндемичного средиземноморского дерева. Начищенные до блеска шестеренки и жернова, паровые машины и котлы словно ждут сигнала и готовы в любой миг заиграть шумный механический концерт. Плоды рожкового дерева ценились в древности, сегодня их целебные свойства подтверждены научными исследованиями. Во времена британского колониального правления на Кипре рожковое дерево и его части использовались в производстве пленки, лекарственных препаратов, конфет и шоколада. У рожкового дерева несколько прозвищ: сладкий рожок, цареградский стручок и Иоаннов хлеб.

Рожковое дерево
Рожковое дерево

Рожковое дерево вырастает до 10 (десяти) метров в высоту, имеет широкую крону, вечнозеленые плотные листья и мелкие цветы, собранные в кисти. На седьмой год жизни дерево расцветает в первый раз. Цветение происходит осенью, а весной на ветвях дерева появляются плоды – плоские стручки. Дерево может плодоносить от 80 (восьмидесяти) до 100 (ста) лет. Помимо семян, рожки содержат сочную мякоть. Плоды рожкового дерева используются в пищу, а на Кипре часто идут на корм скоту. Сок, выжатый из плодов, употребляют в пищу в качестве сладкого сиропа. Из сока также получают спирт.

Кипрский кароб
Кипрский кароб

Рожковое дерево растет также в субтропических областях, Индии, Аргентине и Бразилии. Это единственное дерево на Кипре, которое цветет осенью, а плодоносит весной. Цветы имеют специфический запах, настолько сильный, что он чувствуется даже на большом расстоянии. Это и не мудрено, т.к. осенью резко падает количество естественных опылителей-насекомых, и дерево что есть сил призывает к себе оставшихся из них своим сильным ароматом.

Плоды кароба
Плоды кароба

Рожковое дерево отличается особенной чистотой: на нем не бывает паразитов. В Древнем Риме в некоторых ритуалах жрецу запрещалось касаться предметов руками, только предметом, сделанным из рожкового дерева. Кора, древесина и листья рожкового дерева используются для приготовления целебных отваров, которые помогают при нервных расстройствах и облегчают страдания людей с одышкой и бронхиальной астмой. На Кипре до сих пор существуют небольшие семейные производства эфирных масел, полученных из плодов рожкового дерева. Эти масла могут быть использованы в приготовлении мазей и настоек.

Семена кароба - карат
Семена кароба - карат

Самое известное свойство рожкового дерево – это одинаковая масса его семян. Это свойство было замечено в Древнем Риме, где с развитием ремесел и торговли требовались самые малые эталонные меры массы. Две самых маленьких меры назывались ‘силиква’ и ‘гранула’. В переводе в метрическую систему ‘силиква’ была равна 189 (ста восьмидесяти девяти) миллиграммам, а ‘гранула’ – 57 (пятидесяти семи) миллиграммам. ‘Силиква’ использовалась в ювелирном деле, ее эталонной массой была семечка рожкового дерева. Впоследствии ‘силиква’ стала называться ‘каратом’ в честь официального названия рожкового дерева по-латыни - ‘цератония силиква’. ‘Цератос’ или ‘кератос’ переводится как ‘рог’. Метрический карат был утвержден в прошлом столетии, его масса равна 200 (двумстам) миллиграммам.

Мельница Кароб была построена в Лемесосе (Лимассоn) в начале XX века, когда рожковое дерево было одной из главных статей кипрского экспорта. Оно использовалось в производстве пленки, лекарств, конфет и шоколада. Большая часть оборудования, используемого при обработке рожкового дерева, представлена в отреставрированном здании, где воссоздана реальная атмосфера прошлого в сочетании с утонченным высокотехнологичным взглядом из настоящего.
Адрес: ул. Вавилиссис, (за среднев. замком) Лемесос
Рабочее время: Открыт каждый день
Период работы: Круглый год
Входная плата: Вход свободный



задать вопрос

Имя:   
e-mail:
Высокое качество
Мы всегда предоставляем услуги высшего качества.

доставка вовремя
Мы работаем круглосуточно 24/7 !

доставка по Кипру
Мы работаем в любой точке на Кипре.

автор:
Николай Прокипр
google+
 facebook  вконтакте

ЮристАдвокат   БанкиБанк   ВизаВиза   РебенокДети   ВрачДоктор   ИнформацияИнформация   ИсторияИстория   КартыКарты   КомпанияКомпания   КультураКультура   ВиноКухня   МагазиныМагазины   НедвижимостьНедвижимость   НенавижуНенавижу   НовостиНовости   ОбразованиеОбразование   ОбщениеОбщение   ОтелиОтели   Переводчик, разговорник, уроки греческогоПереводчик   Погода, пляжиПогода   ПочтаПочта   Работа, праздникиРабота   Религия, монастыриРелигия   Свадьба и регистрация бракаСвадьба   Телефон, интернетСвязь   СпортСпорт   Транспорт, таксиТранспорт   ТуризмТуризм   ФотографФотограф   Звезда морскаяЭкскурсии   


ГлавнаяКонтакты
Copyright © ProKipr.ru . KrAn. All rights reserved. 2004-2016.

Рейтинг сайта про Кипр 4.9 из 5 ЗвездаЗвездаЗвездаЗвездаЗвезда от 17711 посетителей в месяц
Обратная связь + / x
открыть в новом окне
Name 
Gmail
Viber
открыть в новом окне