Винный фестиваль на Кипре в Лимассоле ежегодный в августе

5 сентября завершился знаменитый Винный фестиваль в Лимассоле. В этом году праздник посетило около 100 000 человек.
Примечательно, что на этот раз на фестивале побывало немало киприотов: в последние годы местные жители были нечастыми гостями на этом «празднике жизни».
Виноделы угостили гостей шестьюдесятью тысячами литров вина, раздали тысячи бутылок вина в подарок. Несмотря на кризис и несколько урезанный бюджет, праздник прошел, как и в предыдущие годы, весело, шумно и с размахом.
Мэр Лимассола Андреас Христу объявил о завершении 10-дневного праздника и добавил, что следующий, юбилейный пятидесятый фестиваль пройдет со 2 по 12 сентября 2011 года.

Винный фестиваль в Лимассоле 2011 - со 2 по 12 сентября 2011 года

Винный фестиваль 2010

История Винного фестиваля

Сейчас, когда винный праздник стал неотъемлемой частью культурной жизни Лимассола и полюбился как местной публике, так и отдыхающим, трудно поверить, что его первые устроители так серьезно рисковали. А ведь в далеком 1961 году это был дерзкий проект, первое мероприятие такого масштаба в молодой Республике, для организации которого потребовались не только огромные деньги, но и искренний энтузиазм небольшой группы людей.

Долгие годы организация Винного фестиваля была предметом обсуждения среди виноделов Кипра, местных ассоциаций и других заинтересованных сторон. Это предприятие воспринималось как слишком рис-кованное не только из-за необходимости серьезных финансовых вложений, но и потому, что успех его у широкой публики был неочевиден. По этой причине проведение фестиваля постоянно откладывалось.

В 1961 году Клеантис Христофору, председатель Ассоциации развития Лимассола, предложил свой проект организации фестиваля. Его уверенность в успехе предприятия была настолько заразительна, что Христофору смог преодолеть скептицизм своих коллег и совместно с Федерацией промышленности и торговли разработать план этого грандиозного праздника, аналогов которому на Кипре еще не было. К сожалению, Христофору скончался через неделю после окончания фестиваля.

Идея фестиваля была с энтузиазмом подхвачена большой «винной четверкой» острова – заводами ETKO, KEO, SODAP и LOEL, которые помогли с организацией и бесплатно предоставили свою продукцию для нужд мероприятия. В свою очередь, Министерство торговли, промышленности и туризма выдало грант на частичное покрытие издержек, а мэр Лимассола Костас Партасидис предоставил под проведение фестиваля Муниципальный парк и не стал облагать налогом стоимость входных билетов.

Уже тогда, на первом фестивале, была установлена семиметровая статуя «Вракаса» – киприота-винодела в национальном костюме, впоследствии ставшая символом праздника. Ее изготовил для фестиваля художник Йоргос Маврогенис. Тогда же Никосом Русосом был придуман легендарный слоган «Больше пьешь – дольше живешь!» Для развлечения посетителей были приглашены музыканты, певцы, танцоры, на открытой сцене возвели декорации – кипрскую деревню со всеми необходимыми атрибутами: кафетерием и таверной.

Что и говорить: уже первый день фестиваля превзошел даже самые смелые ожидания – затея стопроцентно удалась!

Впрочем, в работе фестиваля случались и печальные перерывы. В 1964, 1974-1977 годах мероприятие было решено не проводить из-за политического напряжения между общинами Кипра и дальнейшей оккупации севера острова. Лишь в 1978 году муниципалитет Лимассола выступил с инициативой возобновить Винный фестиваль. С тех пор за мэром города закрепилась должность председателя оргкомитета фестиваля.

Со временем программа фестиваля расширилась. Был создан музей производства вина, открыты сувенирные лавки, где на глазах у посетителей умельцы изготовляют местные сувениры. Однако суть фестиваля, его легкость и бесшабашность с легким хмельком остаются такими же, как и 50 лет назад.

Впечатления после винного фестиваля.

Мой первый Винный фестиваль: оргии Диониса

И не подумайте худого. Именно так назывались в Древней Греции празднества в честь этого любимого многими олимпийского жителя. Это уж потом слово «оргии» стало нарицательным. Многие позднейшие исследователи вообще считали, что культ Диониса (дионисизм) пришел от варваров, поскольку совершенно не вяжется с ясным умом и трезвым темпераментом эллинов, у которых даже питье неразбавленного водой вина считалось пьянством и пороком. Однако они не правы. Древние греки были знакомы с этим очень веселым богом задолго до Троянской войны.


Кипр – признанный хранитель культуры Древней Греции. Посмотрите хотя бы на названия домов и улиц. Все эллинское здесь в почете и уважении и всячески поощряется и культивируется. Видно поэтому ровно 49 лет назад в чью-то умную голову пришла мысль возродить традицию оргий Диониса. Сказано – сделано. Благодаря этому у нас теперь есть ежегодный Винный фестиваль.

ВИНО
Организаторы постарались на славу. Не знаю, как там все происходило в Древней Греции, не бывал, но, судя по всему, требования к аутентичности в современных оргиях соблюдаются неукоснительно, за исключением, разве что, менад (они же вакханки). Да и слава Дионису, что их нет. По свидетельству тех же древних эти поклонницы бога вина в священном безумии, могли растерзать стадо быков. А оно вам надо? Мы хоть и не быки, а все одно неприятно. Итак – менад нет, и не предвидится, зато все остальное…
Сказать, что вино на фестивале льется рекой – ничего не сказать. Это не река, а горный поток во время зимних дождей. И толпы народа с емкостями в руках. Емкости продаются тут же – стаканы, бокалы и кувшины. Всего по евро штука. Правда непонятно – это забота о ближнем, чтобы народ в горсть не набирал, или вариант бизнеса, мол, только в нашу посуду. Надо придти со своей кружкой и попробовать. Нальют или не нальют?
Хотя, наливают все! Начиная с мэрии Лимассола, выставившей огромные бочки с красным, белым и красным сладким, и кончая большими и маленькими винными заводами.

ХЛЕБ И НЕ ТОЛЬКО
Да если бы только вино! Это было бы полбеды. На теннисном корте, в передвижном музее виноделия стоит самый настоящий самогонный аппарат, причем, действующий, в смысле работающий, и из него течет тоненькая непрерывная струйка горячего ароматного первача! Зивания! Рядом на стойке – стопочка крошечных пластиковых стаканчиков. Она ведь страшно крепкая! Я позвонил своим русским знакомым и рассказал об этом чуде. Через пять минут у аппарата выстроилась очередь жаждущих приобщиться к секретам местного самогоноварения с кувшинами в руках. С удивлением заметил в очереди двух английских детишек лет по семи, с бутылкой из-под воды. «Эй, ребята! – говорю. – Это очередь не за лимонадом». «Знаем, – отвечают. – Мы папочке в подарок набрать хотим».
Поневоле понимаешь древних. Сохранить на таком празднике трезвую голову и ясный ум просто невозможно. Впрочем, надо отдать должное киприотам. В отличие от горячо любимой родины (и я не раз это замечал), здесь хмель порождает только веселье, но никак не буйство. На всякий случай, в толпе протискиваются барышни в ярких оранжевых жилетках и с аптечками наперевес. Вероятно, местные народные дружинницы, а аптечки для тех, кто не рассчитал свои силы. Похвальная инициатива: все-таки жара и столько спиртного! Но пьяных нет, и на газонах никто не спит. Правда и закусь хороша.
На фестивале можно попробовать все, что местная кухня способна произвести в походных условиях. И фрукты, и овощи, и орехи со сластями, и всякие вкусности из теста, и копченую рыбу.
Но больше всего готовят мяса. Весь парк затянут пахучим дымом горящих углей, которые рдеют в десятках грилей, а над ними крутятся вертела с огромными кусками мяса, исходящего соком. Все это настолько одуряющее пахнет, что можно голову потерять от внезапного приступа аппетита! Даже сейчас, как вспомнил, так чуть всю клавиатуру слюной не закапал. В общем, есть все, что можно пожарить на углях, включая бараньи головы. Последние, правда, выглядят несколько устрашающе – наверное из-за оскаленных пастей. Я поостерегся и пробовать не стал, хотя повара хором уверяли, что это вкусно. Очень даже может быть. Попробуете – позвоните и поделитесь впечатлениями.

ЗРЕЛИЩА
В отличие от знаменитой русской рыбалки, которая, по сути, есть просто пьянка в резиновых сапогах, винный фестиваль – не пьянка в тапочках на босу ногу. В полном соответствии с традициями древних оргий и менталитетом киприотов, винопитие дополняется зрелищами и развлечениями. Тут мешают в огромном чане горячее густое варево из виноградного сока, окунают туда связки орехов и получается судзуки (или, как говорят киприоты, шушукко), по-нашему чурчхела. Остатки сока предлагают похлебать всем желающим – горячо, но вкусно. Там стоит на сцене деревянный чан с виноградом, который колоритный местный дядечка топчет под живую музыку. Разумеется, можно составить ему компанию и тоже сплясать сиртаки на винограде. И принять участие, и поглазеть – очень любопытно. Отовсюду слышна музыка, везде поют и танцуют. Вообще, все зрелищные мероприятия очень продуманы. Музыканты, певцы, танцевальные группы, театральные труппы. Есть даже детский театр. Сказывается многолетний успешный опыт, а может и внимательное изучение первоисточников.
Вот такое экстатическое единение с мирозданием и всего за пять евро с носа. Да и эту сумму можно считать чисто символической, поскольку на каждый билет еще и бутылка вина положена (с собой) от одного из винзаводов «большой четверки» – KEO, LOEL, ETKO и SODAP. Рекомендую билеты отоваривать вином на выходе, дабы не таскать бутылки с собой, рискуя потерять их или разбить по нетрезвости.
Интересно, что ждет нас на следующий год? Все-таки юбилей дионисовых оргий на Кипре – 50 лет, и это надо отметить. Наверное, организаторы заменят воду в фонтане на вино, на вертелах будут жариться быки целиком, а в театре мы будем наслаждаться божественным голосом Нетребко.